Written by

Når håndvask bliver sjovt!

SureWash er et irsk udviklet interaktivt kamerasystem til træning i handvask, som netop nu introduceres i Danmark af den danske medico-virksomhed Opitek. SureWash er en del af en ny global håndhygiejne kampagne, lanceret af World Health Organisation (WHO). Med SureWash systemet man kan træne, bedømme og dokumentere korrekt udført håndvask. Det gøres faktisk til en leg at blive mester i god håndhygiejne, da SureWash samtidig fungerer som et computerspil, hvor brugerne ikke bare kan dyste mod hinanden, men også med sig selv.

maj 3, 2013 0
Biofilm i pasteur
Written by

Validering, overvågning og verifikation – et eksempel

Af: Annette Baltzer Larsen Konsulent FORCE Technology Ved udskiftning af et pladeapparat til lavpasteurisering af et produkt skal der, inden pladeapparatet tages i brug i produktionen, foretages en validering af det nye pladeapparat. Det skal således valideres om: • Pladeapparatet er koblet rigtigt sammen med det øvrige apparatur og forsyningssystemer • Pladeapparatet kan give produktet den varmebehandling, der er ønsket • Den anvendte rengøringsprocedure er tilstrækkelig til at rengøre det nye pladeapparat Trin 1 i […]

marts 9, 2012 0
Written by

Validering, overvågning og verifikation

Af: Annette Baltzer Larsen Konsulent FORCE Technology Validering, overvågning og verifikation er begreber, der indgår i ISO-standarder. I fødevareindustrien bliver specielt ordene validering og verifikation brugt lidt i flæng. Hovedformålet med artiklen er derfor at belyse disse begreber. Det er afgørende for en fødevarevirksomhed at producere sikre fødevarer. Kravene til dokumentation skærpes gradvist og mange virksomheder kan derfor se en fordel i at indføre et certificerbart fødevaresikkerhedsledelsessystem; f.eks. ISO 22000. I denne forbindelse stødes bl.a. […]

februar 24, 2012 0

Bloggen sponseres af:

Modtag Nyhedsbrev

Kommende Events

jan
2
tirs
2018
8:00 Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
jan 2 kl. 8:00 – 12:00
Første-Tirsdags møde i Odense @ Cookery | Odense | Danmark
Fra og med tirsdag den 1. august 2017, afholder Hygiejnefokus hver den første tirsdag i måneden et arrangement i vores nye “Away from home base” i Cookery i Odense. Stedet ligger 5 minutter fra motorvej E20 og det er gratis at deltage. Vi giver morgenmad, hvis man ønsker frokost kan det bestilles i forvejen eller medbringes. Dagene er endnu ikke programlagt, men de vil blive bygget op efter nedenstående model. Dog vil det første arrangement[...]
feb
6
tirs
2018
8:00 Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
feb 6 kl. 8:00 – 12:00
Første-Tirsdags møde i Odense @ Cookery | Odense | Danmark
Fra og med tirsdag den 1. august 2017, afholder Hygiejnefokus hver den første tirsdag i måneden et arrangement i vores nye “Away from home base” i Cookery i Odense. Stedet ligger 5 minutter fra motorvej E20 og det er gratis at deltage. Vi giver morgenmad, hvis man ønsker frokost kan det bestilles i forvejen eller medbringes. Dagene er endnu ikke programlagt, men de vil blive bygget op efter nedenstående model. Dog vil det første arrangement[...]
mar
6
tirs
2018
8:00 Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
mar 6 kl. 8:00 – 12:00
Første-Tirsdags møde i Odense @ Cookery | Odense | Danmark
Fra og med tirsdag den 1. august 2017, afholder Hygiejnefokus hver den første tirsdag i måneden et arrangement i vores nye “Away from home base” i Cookery i Odense. Stedet ligger 5 minutter fra motorvej E20 og det er gratis at deltage. Vi giver morgenmad, hvis man ønsker frokost kan det bestilles i forvejen eller medbringes. Dagene er endnu ikke programlagt, men de vil blive bygget op efter nedenstående model. Dog vil det første arrangement[...]
DANSK RENGØRINGSMESSE 2019 - ODENSE CONGRESS CENTER 3.+4. OKTOBER 2017

Abonnér på Hygiejnefokus bloggen

Follow

Modtag hvert nyt indlæg i din indbakke!