Tag: protein

Kontrol for allergener efter rengøringen

Et allergent stof er en ingrediens, som hos allergikere forårsager reaktioner af varierende karakter. Reaktionen kan være alt fra lidt kløe og udslæt til åndedræts problemer og i de værste tilfælde decideret anafylaktisk chok, som kan være fatalt. De fleste allegene stoffer er proteiner og netop proteinet, er det som fremkalder den allergiske reaktion, idet …

Follow

Modtag hvert nyt indlæg i din indbakke!