Written by

Opbygning af biofilm under fødevareproduktion.

Opbygningen af biofilm foregår i alle levnedsmiddelproduktioner, hvor der er en smule vand. Om der er opbygning af biofilm fra første sekund, der er kørt produkt på et anlæg, afhænger af anlæggets renhed, overfladen på anlægget, hygiejnisk design, om mikroorganismerne i produktet tidligere har været i en biofilm samt antallet af mikroorganismer. Dvs. hastigheden for opbygning af biofilm og dermed også, hvor kraftig dannelsen af biofilmen er, afhænger af flere forskellige faktorer. I figur 1 […]

februar 3, 2012 0
Written by

Biofilm – en tidsindstillet bombe

Dannelsen af biofilm foregår alle mulige tænkelige steder, hvor der er en smule næringsstoffer, vand og mikroorganismer. F.eks. kan dannelsen af biofilm ske på kirurgiske implantater, på procesudstyr i industrien, i vasen med blomster, i/på køkkenudstyr, i vaskemaskinen og på dine tænder. I alle tilfælde kan det give problemer: betændelsestilstande i forbindelse med implantater, kvalitetsmæssige og måske endda fødevaresikkerhedsmæssige problemer i forbindelse med procesudstyr i levnedsmiddelindustrien og i køkkenmaskiner, en for tidlig forrådnelse af blomsterne […]

december 26, 2011 0

Bloggen sponseres af:

Modtag Nyhedsbrev

Kommende Events

maj
24
ons
2017
9:00 Temadag “Sikkerhed for Vinduespu... Danske Service
Temadag “Sikkerhed for Vinduespu... Danske Service
maj 24 kl. 9:00 – 13:00
Temadag "Sikkerhed for Vinduespudsere" @ Danske Service | København | Danmark
Vi sætter fokus på Sikkerhed og Arbejdsmiljø for Vinduespudsere på denne Temadag. Yderligere information og program forventes frigivet i marts måned.  
jun
15
tors
2017
9:30 Fokusgruppemøde 2/2017 Jylland
Fokusgruppemøde 2/2017 Jylland
jun 15 kl. 9:30 – 16:00
Fokusgruppemøde 2/2017 @ Jylland
Fokusgruppe møde nr. 2/2017 afholdes Vest for Storebælt på en endnu ikke planlagt lokalitet. Programmet for dagen offentliggøres i maj måned. Vil du gerne med som gæst i Fokusgruppen på denne dag, så udfyld skemaet herunder:
aug
31
tors
2017
9:30 Fokusgruppemøde 3/2017 ACO Nordic A/S
Fokusgruppemøde 3/2017 ACO Nordic A/S
aug 31 kl. 9:30 – 15:30
Fokusgruppemøde 3/2017 @ ACO Nordic A/S | Ringsted | Danmark
Fokusgruppe møde nr. 2/2017 afholdes hos ACO Nordic i Ringstedog vil have det overordnede emne “Løsninger til hygiejniske afløb”, hvilket er helt naturligt, da det netop er dette virksomheden arbejder med at udvikle og producere. Programmet for dagen offentliggøres i marts måned. Tag et kig på ACO Nordics hjemmeside i mellemtiden. Vil du gerne med som gæst i Fokusgruppen på denne dag, så udfyld skemaet herunder:
DANSK RENGØRINGSMESSE 2017 - ODENSE CONGRESS CENTER 5.+6. OKTOBER 2017

Abonnér på Hygiejnefokus bloggen

Follow

Modtag hvert nyt indlæg i din indbakke!