Written by

Udstillerliste DRM 2015

Du kan nu se den endelige udstillerliste, for med stor glæde kan vi annoncere, at Dansk Rengøringsmesse kan melde alt udsolgt på udstillersiden! Naturligvis er det også med baggrund i, at Dansk Rengøringsmesse 2015 ikke er verdens største messe, men til gengæld bliver det Danmarks bedste rengøringsmesse! Der er fortsat et par “info-stande”, som er mindre stande placeret i konferencesalen, som er forbeholdt skoler, faglige organisationer og lignende udstillere. Du vil her på Hygiejnefokus løbende […]

august 24, 2015 0
Written by

Nyt våben i kampen mod listeria

Jimco A/S, producent af miljøteknologi, lancerer kompakt anlæg til desinfektion i fødevarebranchen. Det nye produkt, FLO-D Mini, er ligesom storesøsteren, FLO-D, baseret på virksomhedens patenterede og prisvindende UV-C-teknologi. Igennem mere end 20 år er Jimcos UV-C-baserede luftrensningsanlæg blevet benyttet i industrien, bl.a. til at afhjælpe lugtudledning, forbedre indeklimaet samt reducere brand- og smittefare. Senest har et samarbejde med DHI, Syddansk Universitet og flere fødevarevirksomheder åbnet op for anvendelsen af den patenterede teknologi til automatisk og […]

september 22, 2014 0
Written by

Effektiv listeria bekæmpelse

Noget af det mest effektive til bekæmpelse af mikroorganismer, bl.a. listeria og skimmel, er klor. Klor er dog ikke uden arbejdsmiljømæssige udfordringer og dampene kan bl.a. give vand i lungerne, ligesom traditionel klor giver store miljømæssige udfordringer! Sagewash er baseret på en tablet, der lægges i “håndtaget” som derefter monteres direkte på vandslangen. Tabletten frigiver ved brug Hypoclorsyre, som er ekstremt effektivt i forhold til traditionel klor, samtidig med at man altså undgår de miljø- […]

august 27, 2014 0
Written by

Er Listeria et problem?

Med det aktuelle listeriaudbrud, er der flere som har spurgt Hygiejnefokus om listeria er et problem i den danske fødevareindustri, dette er dog ikke helt enkelt at svare på, idet der er rigtig mange forskellige aktører indenfor denne, ofte med hver deres problematik i forhold til listeria. Enkelte har stort set ingen risiko i forhold til deres produkt og produktionsform, mens andre kan opleve massive udfordringer. Aktuelt er der naturligvis megen opmærksomhed på pålægsproducenter, men […]

august 13, 2014 0
Written by

Når rengøringen går i fisk!

Sammen med K-Clean har Hygiejnefokus besøgt noget så sjældent som en ekspanderende fiskeindustri. Med et strengt fokus på rengøring og optimal hygiejne, er det Finn Møllers overbevisning, at kunne trodse svigtende konjukturer og skræmmende eksempler på fødevarevirksomheder der enten lukker eller balancerer på kanten dertil. Møllers Fiskeeksport i Hirtshals, er netop rykket ind i de bygninger som hedengangne Dan Prawn fik bygget i år 2000. Bygningerne har en række faciliteter, som gør dem mere end […]

juni 21, 2012 0
Written by

Kontrol for kontrollens skyld?

Der findes mange metoder man kan vælge, at anvende til kontrol for om rengøringen er udført tilstrækkeligt og i et hygiejnisk niveau. Nogle metoder er simple og faktisk billige at bruge, mens andre mere udfordrende, både mht. nødvendigt udstyr og/eller oplæring, men også rent økonomisk kan de virke uoverkommelige. I hvert fald indtil man får et problem ud af ikke at have anvendt dem! Det første man bør gøre, før man lægger sig fast på […]

juli 14, 2011 0

Bloggen sponseres af:

Modtag Nyhedsbrev

Kommende Events

jan
2
tirs
2018
8:00 Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
jan 2 kl. 8:00 – 12:00
Første-Tirsdags møde i Odense @ Cookery | Odense | Danmark
Fra og med tirsdag den 1. august 2017, afholder Hygiejnefokus hver den første tirsdag i måneden et arrangement i vores nye “Away from home base” i Cookery i Odense. Stedet ligger 5 minutter fra motorvej E20 og det er gratis at deltage. Vi giver morgenmad, hvis man ønsker frokost kan det bestilles i forvejen eller medbringes. Dagene er endnu ikke programlagt, men de vil blive bygget op efter nedenstående model. Dog vil det første arrangement[...]
feb
6
tirs
2018
8:00 Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
feb 6 kl. 8:00 – 12:00
Første-Tirsdags møde i Odense @ Cookery | Odense | Danmark
Fra og med tirsdag den 1. august 2017, afholder Hygiejnefokus hver den første tirsdag i måneden et arrangement i vores nye “Away from home base” i Cookery i Odense. Stedet ligger 5 minutter fra motorvej E20 og det er gratis at deltage. Vi giver morgenmad, hvis man ønsker frokost kan det bestilles i forvejen eller medbringes. Dagene er endnu ikke programlagt, men de vil blive bygget op efter nedenstående model. Dog vil det første arrangement[...]
mar
6
tirs
2018
8:00 Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
Første-Tirsdags møde i Odense Cookery
mar 6 kl. 8:00 – 12:00
Første-Tirsdags møde i Odense @ Cookery | Odense | Danmark
Fra og med tirsdag den 1. august 2017, afholder Hygiejnefokus hver den første tirsdag i måneden et arrangement i vores nye “Away from home base” i Cookery i Odense. Stedet ligger 5 minutter fra motorvej E20 og det er gratis at deltage. Vi giver morgenmad, hvis man ønsker frokost kan det bestilles i forvejen eller medbringes. Dagene er endnu ikke programlagt, men de vil blive bygget op efter nedenstående model. Dog vil det første arrangement[...]
DANSK RENGØRINGSMESSE 2019 - ODENSE CONGRESS CENTER 3.+4. OKTOBER 2017

Abonnér på Hygiejnefokus bloggen

Follow

Modtag hvert nyt indlæg i din indbakke!