Kategori: Hygiejnefokus Tilbyder:

Første temadag en succes

Den første Hygiejnefokus temadag d. 30. maj i Skejby, var en succes. Alt i alt havde deltagerne en god dag, med masser af spændende indlæg om rengøringskvalitet og innovative desinfektionsmetoder. Læs her et kort resume af dagen og glæd dig, for der er flere temadage på programmet.

Kursus: ATP til hygiejnekontrol I

Kurset henvender sig til kvalitetsmedarbejdere indenfor fødevareindustrien, som anvender ATP-Bioluminescence i forbindelse med hygiejnekontrol og som ønsker, at opnå en dybere forståelse for teknologien, samt til virksomheds- og/eller kvalitetsledere indenfor alle brancher, som allerede har indkøbt eller overvejer, at indkøbe en ATP løsning og derfor ønsker, at afprøve teknologien nærmere og at opnå et solidt kendskab til denne.

Metoder til kontrol af rengøring og desinfektion

På dette grundlæggende kursus i metoder til hygiejnekontrol, kommer deltageren til at stifte bekendtskab, med en masse spændende teknologier som ATP, Dipslides, U/V lys med mere. Kurset tager udgangspunkt i fødevareindustrien, men henvender sig til hygiejneansvarlige personer indenfor alle hygiejneopmærksomme brancher.
Kurset afholdes d. 20. august i Aarhus og d. 17. september i Glostrup

Foredrag: Kontrol af hygiejne, hvordan og hvorfor?

Foredrag om de forskellige metoder som findes til rengøring- og hygiejne, hvordan disse anvendes og ikke mindst hvorfor det virkelig betyder noget, om det rent faktisk er så rent som det ser ud til at være.
Foredraget gives “as is” eller i tilpesset udgave, målrettet specifikke brancher og/eller virksomheder. Varighed 45-90 minutter.

Rengøringskvalitet og innovation indenfor desinfektion

Der var fuldt hus på temadagen d. 30. maj 2013 i Skejby.
Vi håber at vi snart igen kan afholde Temadage.

Intern forankring af hygiejnebudskabet

Der er i alle fødevareproducerende virksomheder et strengt fokus på hygiejne og rengøring. Nogle steder er dette fokus dog dybere forankret end andre.
I dette indlæg ser jeg lidt på hvad forankring af hygiejnebudskabet betyder, hvordan det kan sikres og ikke mindst på nogle af de faldgrupper der er i denne opgave.

Nye desinfektionsmuligheder for fødevarer – ultralyd og damp

FORCE Technology har udviklet en ny desinfektionsmetode, der kan fjerne mikroorganismer på kort tid i forbindelse med fødevareproduktion. Dermed kan fødevareproducenter spare store summer på kemisk desinfektion og samtidig optimere produktionsflowet.

Hygiejnebevidsthed bør være et salgsparameter.

Som fødevareproducent udfordres man med problemstillinger forbundet med den daglige rengøring og hygiejnekontrol. Disse udfordringer er økonomisk set belastende for virksomheden, men er ligesom alt andet man gør en nødvendighed for at sikre et godt og sikkert produkt. Dog kan man vende udgifterne til at være aktiver for virksomheden og anvende dette proaktivt i forbindelse med markedsføring, helt som man gør når man anpriser kvalitet af råvarer og fokus på bæredygtighed.

Follow

Modtag hvert nyt indlæg i din indbakke!