About Hygiejnefokus

Hygiejnefokus
Website: http://www.hygiejnefokus.dk
Hygiejnefokus har skrevet 131 artikler indtil nu, se dem herunder.


Written by

Produktanalyse på rekordtid

Med Promicol løsningen kan du screene rigtig mange typer fødevare, langt hurtigere end ved traditionelle metoder. Typisk kan du få resultat for hudplejeprodukter på 18-24 timer, UHT mælk, juice, marmelade, dressinger etc. på 1-2 døgn og så kan du yilmed bruge løsningen til at teste både hygiejne og biomasse på få minutter.

marts 31, 2017 0
Written by

Totalkim – resultat på 10 minutter!

SBT Aqua udvikler en lille transportabel enhed, der kan anvendes ved minimal træning. Målingen foregår ved at man anvender en svaber, og opsamler prøve fra et område på 10×10 cm^2. Efter prøveopsamlingen indsættes svaberen ned i en probe der rystes, således bakterierne bliver resuspenderet i probevæsken. Proben sættes ind i sensoren, som recirkulerer væsken i 5 minutter, og derefter viser hvad det totale bakterieniveau i prøven er på et display. Proben og svaberen kan kun anvendes til én måling.

marts 15, 2017 0
Written by

Specifikke udfordringer i storkøkkener

Udviklingen går i retning af, at fremstillingen af mad i bl.a. storkøkkener og restaurationer bliver mere kompleks, differentieret og eksperimenterende. Tendensen er, at små produktionskøkkener nedlægges og der etableres meget store køkkener med avanceret produktionsudstyr. Den mad, der produceres, skal typisk have lang holdbarhed. Alt dette stiller større krav til viden om rengøring og hygiejne i storkøkkenerne.

februar 14, 2017 0
Temadag "Rengøring og Hygiejne ved Fødevareproduktion"
Written by

Temadage foråret 2017

På Temadagen den 6. april, kommer vi rundt om emnet “Rengøring og Hygiejne ved Fødevareproduktion”. Der kommer både indlæg som omhandler de udfordringer man står overfor i fødevareindustrien og i storkøkkener, vi kommer til at høre om metoder til kontrol af hygiejne og ikke mindst bliver en helt nyt totalkimtest præsenteret. Denne giver resultat på kun 10 minutter, hvor man normalt skal vente i flere dage på svaret!

januar 30, 2017 0
Rengørings Mesterskaberne 2016 ØST
Written by

Rengørings Mesterskaberne 2016 afd. Øst

Onsdag den 28. september 2016 var det blevet tid til ØST afdelingen af Rengørings Mesterskaberne 2016, hvilket blev afholdt hos CleanStep i Valby. Der var tale om et lidt andet koncept end i Fredericia, da Øst afdelingen blev afviklet i et stort telt på P-pladsen udenfor butikken og Ibo Topcu – indehaveren af CleanStep – virkelig havde lagt sig i selen med traktementet. Ligesom ugen før, kvalificerede top tre i både Vinduespolering og Gulvvask sig til finalen, […]

oktober 6, 2016 0
Uhumske solcentre
Written by

Uhumske solcentre

Alle billeder er taget af Metro Express. I samarbejde med Metro Express har Hygiejnefokus foretaget to kontroller af solcentre i Aarhus hhv. København, med det formål at få en vurdering af den generelle hygiejnemæssige forfatning de danske solcentre er i. Baggrunden for Metro Express’ interesse skal findes i en norsk undersøgelse, som havde nogle ganske opsigtsvækkende resultater: Chok: Solarier er fulde af sæd i Norge.  Helt så grelt står det tilsyneladende ikke til i Danmark, men specielt lækre […]

oktober 4, 2016 0
Written by

Rengørings Mesterskaberne 2016 afd. Vest

Onsdag den 21. september 2016 afholdt Hygiejnefokus Rengørings Mesterskaberne 2016 afd. Vest hos Væxthuset i Fredericia. Dagen bød på den første indledende runde i Danmarksmesterskaberne i hhv. Vinduespolering og Gulvvask, hvor vinderne samt nr. 2 og nr. 3 kvalificerede sig til finalen, som afvikles den 6. oktober 2017 i forbindelse med  Dansk Rengøringsmesse i Odense Congress Center. DM i Vinduespolering Den første konkurrence var DM i Vinduespolering, hvor der var tilmeldt 10 vinduespudsere, som skulle kæmpe […]

september 22, 2016 0
Nora Systems
Written by

DM Gulvet leveres af Nora Systems

Når Rengørings Mesterskaberne afvikles den 21.september 2016 i Fredericia og den 28. september 2016 i Valby, bliver det Nora Systems der leverer gulvet til DM i Gulvvask. Nora Systems tilbyder specielle gummigulve, som er uhyre rengøringsvenlige, slidstærke og gode at gå på. De primære kunder for Nora findes i sundhedssektoren, kommunerne og fødevareindustrien, hvor rengøringsvenlighed spiller stort ind, både i forhold til det hygiejnemæssige resultat og i forhold til arbejdsrytmen og arbejdsglæden. Det er derfor […]

august 30, 2016 0
Written by

Electrolux udstiller på DRM17

Electrolux er endnu engang med, når Dansk Rengøringsmesse afholdes den 5. og 6. oktober 2017 i Odense Congress Center. Virksomheden var også med da messen blev afholdt for første gang i 2015. Electrolux er en af de markedsførende virksomheder på verdensplan inden for husholdningsapparater. Virksomheden sælger årligt over 40 millioner produkter i 150 lande. Afdelingen for professionelle, som er den afdeling der udstiller på messen henvender sig primært til rengøringsvirksomheder og professionelle vaskerier. Du kan […]

juni 30, 2016 0
Written by

ABENA udstiller på DRM17

Vi er glade for at præsentere Abena som ny udstiller på Dansk Rengøringsmesse 2017. Abena, grundlagt i 1953, er en dansk, familieejet produktions- og handelsvirksomhed med hovedsæde i Aabenraa i Sønderjylland. Koncernen, der er repræsenteret med egne datterselskaber i en lang række lande, leverer over 25.000 forskellige produkter og opererer i mere end 60 lande verden over. Besøg ABENA på deres hjemmeside og naturligvis på Dansk Rengøringsmesse 2017. På DRM17.dk kan du se den hastigt […]

juni 16, 2016 0
Page 1 of 14123456»10...Last »

Bloggen sponseres af:

Modtag Nyhedsbrev

Kommende Events

maj
24
ons
2017
9:00 Temadag “Sikkerhed for Vinduespu... Danske Service
Temadag “Sikkerhed for Vinduespu... Danske Service
maj 24 kl. 9:00 – 13:00
Temadag "Sikkerhed for Vinduespudsere" @ Danske Service | København | Danmark
Vi sætter fokus på Sikkerhed og Arbejdsmiljø for Vinduespudsere på denne Temadag. Yderligere information og program forventes frigivet i marts måned.  
jun
15
tors
2017
9:30 Fokusgruppemøde 2/2017 Jylland
Fokusgruppemøde 2/2017 Jylland
jun 15 kl. 9:30 – 16:00
Fokusgruppemøde 2/2017 @ Jylland
Fokusgruppe møde nr. 2/2017 afholdes Vest for Storebælt på en endnu ikke planlagt lokalitet. Programmet for dagen offentliggøres i maj måned. Vil du gerne med som gæst i Fokusgruppen på denne dag, så udfyld skemaet herunder:
aug
31
tors
2017
9:30 Fokusgruppemøde 3/2017 ACO Nordic A/S
Fokusgruppemøde 3/2017 ACO Nordic A/S
aug 31 kl. 9:30 – 15:30
Fokusgruppemøde 3/2017 @ ACO Nordic A/S | Ringsted | Danmark
Fokusgruppe møde nr. 2/2017 afholdes hos ACO Nordic i Ringstedog vil have det overordnede emne “Løsninger til hygiejniske afløb”, hvilket er helt naturligt, da det netop er dette virksomheden arbejder med at udvikle og producere. Programmet for dagen offentliggøres i marts måned. Tag et kig på ACO Nordics hjemmeside i mellemtiden. Vil du gerne med som gæst i Fokusgruppen på denne dag, så udfyld skemaet herunder:
DANSK RENGØRINGSMESSE 2017 - ODENSE CONGRESS CENTER 5.+6. OKTOBER 2017

Abonnér på Hygiejnefokus bloggen

Follow

Modtag hvert nyt indlæg i din indbakke!